Le Red Kuri n'a pas du tout goût de cury. En même temps, ça s'écrit Kuri, pas cury. Par contre c'est un excellent potimarron, au goût de marron. Et oui : ce n'est normalement pas nécessaire de rajouter ledit fruit dans une soupe de potimarron.
C'est une variété coureuse : vous pouvez la planter dans votre carré de potager, mais soyez certain qu'elle en sortira.
Les fruits sont de poids très raisonnable : environ 1 à 2 kg. Chaque pied pourra en produire de 5 à 10.