Tomate 'Joyau d'oaxaca'

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L'arbre

Un arbre, c'est des racines, qui vont chercher l'eau en profondeur. C'est des feuilles, qui transforment le rayonnement solaire et l'eau fournit par les racines en sucres. Et c'est du bois, dont la quantité s'accroit à mesure que le sucre est produit.

Le bois

L'envie de devenir pépiniériste est née de l'idée suivante : le bois, c'est du carbone, que l'arbre à prit dans l'atmosphère pour l'emmagasiner dans sa structure. On trouve dans la documention quelques chiffres : un arbre stockerait environ 25 kg de CO²/an. Ce sont des estimations qui concernent plutôt les bois de chauffage ou d'oeuvre, c'est à dire pas les arbres fruitiers. Ces derniers sont souvent moins hauts que leurs cousins forestiers, parce que récolter des pommes à 20 mètres de haut, c'est moyennement confortable. Les fruitiers stockent donc, très probablement, moins de carbone que ça. Passons, et restons sur les 25 kg par an. Les émissions de gaz à effet de serre sont en moyenne de 9 tonnes d'équivalent CO2/an. Ainsi, si nous comptions sur les seuls arbres pour compenser nos émissions, il faudrait que nous ayons tous, dans notre jardin, 360 arbres. En France. D'après moi, il est peu probable que l'on voit des forêts de chênes pousser au milieu des jardins citadins. Par contre, j'ai le sentiment qu'on peut envisager de planter quelques fruitiers sans que cela ne nous coûte trop, et ce qu'ils stockeront sera ça de moins à gérer ailleurs, par exemple dans les haies rurales, ou dans les forêts.

Mais le stockage du carbone n'est pas le seul interêt du bois. Evidemment, rien de bien nouveau ici, mais je me permet d'écrire quand même quelques uns des services que peut rendre ce superbe matériaux. Il peut nous chauffer, déjà, et en faisant bien moins de dégâts sur l'environnement que le fuel ou le gaz que l'on met encore dans nos chaudières. Ceci dit, cela nécessite de ne pas faire n'importe quoi quand même : le rendement d'une cheminée ouverte, c'est 5%. C'est à dire que lorsque vous mettez 20 buches dans une cheminée, il n'y en a qu'une qui fournit de la chaleur à la maison. Toutes les autres chauffent les pattes des pigeons qui ont établis leur nids sur le chapeau de cheminé. C'est généreux pour les bêtes à plumes, mais elles risquent de nous en vouloir quand elles auront compris que leur extinction vient de ce partage... Et autant vous dire qu'un rendement aussi pourrit ne s'accompagne pas que de la perte de chaleur : c'est aussi des emissions de particules fines à ne plus savoir qu'en faire. Et là, bonjour les problèmes de santé si tout le monde se met à se chauffer comme ça. Un poêle à bûches qualitatif, étanche, peut atteindre un peu plus de 80% de rendement. C'est beaucoup mieux, et on se rapproche des chaudières gaz, sans jamais l'atteindre toutefois. La perte de rendement, selon moi, est cependant largement compensé par le fait que vous ne participez pas à augmenter la quantité de gaz à effet de serre dans l'atmosphère, lorsque vous vous chauffez avec du bois qui vient du jardin : celui-ci à stocker du carbone en poussant, et vous le déstockez en chauffant. Alors que l'usage du gaz implique de sortir de terre quelque chose qui y était entreposé depuis longtemps, pour le disperser dans l'air sans jamais savoir le récupérer. Notez que si vous vous chauffez, par contre, au bois acheté en grande surface, récolté dans des forêts des pays de l'Est européen dans des conditions parfois plus que discutables, transporté en camion et entreposé dans des surfaces chauffés en France, alors tout ce que je viens de dire disparait.

Le chauffage, ok. Quoi d'autre ? La construction est un poste immense d'émissions de gaz à effet de serre. Le béton, constituant du béton et du parpaing, entre autres, nécessitent de chauffer des trucs à des chaleurs folles. Puis il faut transporter ces choses sur des gros engins qui parfois traversent la France, et qui ne roulent pas à l'amour. Bref, ça émet. La laine de verre ? C'est de la roche chauffée super super fort pour la rendre visqueuse, comme de la lave, puis on met un énorme ventilateur et, ainsi, on obtient des fils de laine de verre. C'est top, parce qu'on consomme moins dans la maison. Mais alors là aussi, c'est pas tout à fait négligeable en terme d'émissions. Je ne vais pas vous faire toute la liste, mais comprenons bien une chose : construire en 2026, malgré tout les efforts que l'on met pour réduire l'impact environnemental, ce n'est pas neutre. Pourtant, pendant des milliers d'années, l'Homme à construit en bois. Encore aujourd'hui, on fait de formidables bâtiment en ossature bois, isolé à la fibre de bois, bardés en bois, avec parquet au sol, panneaux de bois aux murs et plafonds. Bref, en bois. Pour ça, il faut des arbres. Probablement pas des fruitiers, je vous l'accorde.

Le chauffage, ok. La construction, ok. Les outils, le mobilier, l'aménagement urbain, les bateaux, les chariots (bon, ça...), etc. Avec le bois, on fait tant de choses... Mais cette note de blog commence à être trop longue, je le sais, et j'ai encore trop à dire. Alors, je fais le choix d'écourter cette partie, et je laisse votre imagination faire le reste.

Les racines

Un autre constat qui m'a amené à l'idée de la pépinière, c'est les inondations de plus en plus fréquentes.

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